1968 Burger & Ribs

1968 es un nuevo espacio gastronómico ubicado en el sector de Laureles de la ciudad de Medellín, allí podrás encontrar extraordinarias recetas de hamburguesas y costillas para compartir en familia y con amigos.

La historia de este sitio comenzó desde el 2017 haciendo investigaciones de mercado y descubrimos que las hamburguesas son una tendencia en la ciudad y a nivel nacional. Su nombres son las fechas de un dato lingüístico importante para ellos y quisieron recalcarlo de esta manera desde el nombre del restaurante ya que en este año nació el creador de la idea; un soñador y apasionado por la comida, sus platos fueron nombrados basados en personajes icono de la historia mundial, sus fechas de nacimiento y características personales que le añaden atributos particulares a cada plato.

Por eso sus paredes tienen pintados personajes muy reconocidos, como lo es Marilyn Monroe, Frank Sinatra, Cantinflas, entre otros; los cuales fueron elaborados por el reconocido grafitero paisa Apolo Trece.

En su inauguración un excelente saxofonista, acompañado de la maravillosa voz de Chelo, hicieron de esta una velada muy especial. Probamos las costillas, hamburguesa tradicional de la casa; todo estaba delicioso, incluyendo las salsas de la casa que hacen que la hamburguesa sea una experiencia sensorial.

Muchas gracias a Dislicores, Coca Cola y sobre todo al protagonista 1968 Burger & Ribs por esta invitación.