Concurso de AeroPress elegirá la mejor taza de café.

Compuesto por 50 participantes, el concurso de AeroPress se toma el centro comercial Los Molinos para elegir la mejor taza de café de Colombia.

En su segunda versión en Colombia, Cámara de comercio, la Federación Nacional de Cafeteros y el centro comercial Los Molinos son algunos de los patrocinadores de este gran concurso. La idea de realizar este evento en la Eterna Primavera fue porque el año anterior no se festejó el día del café en la ciudad.

AeroPress surge de la idea de dos chicos, la cual hicieron tangible y ahora es un prototipo en forma de jeringa, allí es agregado el café, colocando un filtro de papel y por último agua caliente. El consumidor jugará con el tiempo y la presión que ejerza en la jeringa y así obtener una buena taza de café.

El concurso de AeroPress surgió de algo totalmente diferente al concurso mundial de barismo, pues éste busca ser más divertido además no tiene reglas. Corea se prepara para la octava versión y Colombia es la segunda vez que participa en este concurso. El Festival de AeroPress, realizado en Corea, no es sólo de café; también participan DJs, hay diferentes marcas de licores.

Los 50 colombianos que se presentaran el próximo 23 y 24 de septiembre en el centro comercial Los Molinos, tendrán 8 minutos para preparar la mejor taza de café que nos representara en el campeonato internacional de AeroPress. Todos los baristas trabajarán con el mismo café, además se tendrán un molino que les facilitará el concurso; aunque ellos podrán traer los implementos que deseen; la única regla es trabajar con el mismo café que se les dará en la concurso.

No te pierdas este plan familiar este próximo 23 y 24 de septiembre en el centro comercial Los Molinos, se testigo del mejor Barista del país que nos representará en el concurso internacional de AeroPress en Corea.